Arama
Bul: Kategori: Yer: İçinde:

Kelimeler

Özel Kategori

İl

Km

Ekmek Nasıl Saklanır

Ekmek Nasıl Saklanır

tarafından Yemeg.com üzerinde 04-05-2013 içinde Faydalı Bilgiler

EKMEK EVDE NASIL SAKLANMALIDIR?

• Birkaç gün içinde tüketilecek ekmeğin buzdolabında saklanması ekmeğin küflenmesini önler. Ekmek dondurucuda çok daha uzun süre saklanabilir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmekler, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özelliktedir. Ekmek buzdolabında veya dondurucuda kilitli buzdolabı poşetlerinde saklanmalıdır.

• Gün içerisinde tüketilecek olan ekmek, taze ve yumuşak kalabilmesi için, kapaklı bir ekmek kutusunda, gıda dolabında poşet içinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

• Ekmek sıcak iken poşete konulduğunda nemlenir. Bu da ekmeğin küflenmesine neden olur. Bu yüzden sıcak ekmek soğutulduktan sonra fazla kurumadan poşete konularak saklanmalıdır.

• Sıcak havalarda ekmeğin küflenmesini önlemek için buzdolabında saklanması tercih edilebilir. Fakat kullanmadan bir saat kadar önce ekmek, buzdolabından çıkarılarak oda koşullarına getirilmeli ve az da olsa yumuşaması sağlanmalıdır.

• Ambalajlı ekmeklerden birkaç dilim alındıktan sonra kalan dilimlerin ambalajı tekrar kapatılarak saklanmasına dikkat edilmelidir.

• Gereğinden fazla satın alınan ekmekler bayatlamamaları için tercihen alındığı gün dondurucuya konulmalıdır.

• Donmuş ekmekler lezzet kaybına uğramaması için 3 ay içinde tüketilmelidir.

•Ekmeğin muhafaza edildiği kutunun veya gıda dolabının düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir.  

• Çeşitli nedenlerle ekmeğin içerdiği suyun buharlaşarak saklandığı poşet içerisinde birikmesi küflenmeyi hızlandırabilir. Bu durumda ekmeğin saklandığı poşet değiştirilmeli ya da ekmek temiz bir kâğıt havluya sarılarak saklanmalıdır.



Yorum Yaz
Giriş
Popüler Kategoriler
Son Eklenen Firmalar
  • Bayraklı Pide
    2143 sokak No: 37 Bayraklı
    İzmir, İzmir
    İzmir


    03-25-2015 08:37ÖÖ
  • LEZZET DURAĞI
    yunusemre cad.no:67/c incirli
    (incirli lisesi karşısı)
    Ankara, Ankara 06010
    Ankara


    03-24-2015 07:53ÖS
  • elitdöner&kebap
    ufuktepe osmangazi caddesi 58/a
    Ankara, Ankara 06280
    Ankara


    03-22-2015 11:16ÖÖ
  • Balet Dönercim
    kozlu
    Zonguldak, Zonguldak
    Zonguldak


    03-21-2015 04:13ÖS
  • LAHMACUN PİDE KEBAP
    BEŞEVLER MH
    BEŞEVLER CD.
    Bursa, Bursa 16110
    Bursa


    03-20-2015 09:35ÖS