Arama
Bul: Kategori: Yer: İçinde:

Kelimeler

Özel Kategori

İl

Km

Ekmek Nasıl Saklanır

Ekmek Nasıl Saklanır

tarafından Yemeg.com üzerinde 04-05-2013 içinde Faydalı Bilgiler

EKMEK EVDE NASIL SAKLANMALIDIR?

• Birkaç gün içinde tüketilecek ekmeğin buzdolabında saklanması ekmeğin küflenmesini önler. Ekmek dondurucuda çok daha uzun süre saklanabilir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmekler, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özelliktedir. Ekmek buzdolabında veya dondurucuda kilitli buzdolabı poşetlerinde saklanmalıdır.

• Gün içerisinde tüketilecek olan ekmek, taze ve yumuşak kalabilmesi için, kapaklı bir ekmek kutusunda, gıda dolabında poşet içinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

• Ekmek sıcak iken poşete konulduğunda nemlenir. Bu da ekmeğin küflenmesine neden olur. Bu yüzden sıcak ekmek soğutulduktan sonra fazla kurumadan poşete konularak saklanmalıdır.

• Sıcak havalarda ekmeğin küflenmesini önlemek için buzdolabında saklanması tercih edilebilir. Fakat kullanmadan bir saat kadar önce ekmek, buzdolabından çıkarılarak oda koşullarına getirilmeli ve az da olsa yumuşaması sağlanmalıdır.

• Ambalajlı ekmeklerden birkaç dilim alındıktan sonra kalan dilimlerin ambalajı tekrar kapatılarak saklanmasına dikkat edilmelidir.

• Gereğinden fazla satın alınan ekmekler bayatlamamaları için tercihen alındığı gün dondurucuya konulmalıdır.

• Donmuş ekmekler lezzet kaybına uğramaması için 3 ay içinde tüketilmelidir.

•Ekmeğin muhafaza edildiği kutunun veya gıda dolabının düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir.  

• Çeşitli nedenlerle ekmeğin içerdiği suyun buharlaşarak saklandığı poşet içerisinde birikmesi küflenmeyi hızlandırabilir. Bu durumda ekmeğin saklandığı poşet değiştirilmeli ya da ekmek temiz bir kâğıt havluya sarılarak saklanmalıdır.



Yorum Yaz
Giriş
Popüler Kategoriler
Son Eklenen Firmalar
  • Salas Lahmacun & Pide Çeşitleri
    Turgut Reis Mah. Çamlık cad. No:28/A
    Sultanbeyli
    İstanbul, İstanbul
    İstanbul


    07-20-2014 01:09ÖS
  • IŞIN BUTİK MEZE
    1743 SK.N.37/B
    KARŞIYAKA
    İzmir, İzmir
    İzmir


    07-09-2014 03:11ÖS
  • OKYANUS CAFE RESTAURANT
    İskele mahallesi Op.Dr.Turgut Dündar Cad.
    No.12/A DATÇA
    Muğla, Muğla 48900
    Muğla


    07-07-2014 12:50ÖS
  • DOĞA EV YEMEKLERİ
    Zuhuratbaba Mh.Tevfik Sağlam Cd (Hastane Yolu) Gurmen Ap. No.7
    Dikilitaş - Bakırköy
    İstanbul, İstanbul
    İstanbul


    07-06-2014 12:48ÖS
  • ODAK RESTAURANT MERTER GÜNGÖREN
    NAR SOKAK BY OLİS CENTER NO:8{9 MERTER GÜNGÖREN - İST.
    İstanbul, İstanbul
    İstanbul


    07-01-2014 11:24ÖÖ