Arama
Bul: Kategori: Yer: İçinde:

Kelimeler

Özel Kategori

İl

Km

Ekmek Nasıl Saklanır

Ekmek Nasıl Saklanır

tarafından Yemeg.com üzerinde 04-05-2013 içinde Faydalı Bilgiler

EKMEK EVDE NASIL SAKLANMALIDIR?

• Birkaç gün içinde tüketilecek ekmeğin buzdolabında saklanması ekmeğin küflenmesini önler. Ekmek dondurucuda çok daha uzun süre saklanabilir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmekler, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özelliktedir. Ekmek buzdolabında veya dondurucuda kilitli buzdolabı poşetlerinde saklanmalıdır.

• Gün içerisinde tüketilecek olan ekmek, taze ve yumuşak kalabilmesi için, kapaklı bir ekmek kutusunda, gıda dolabında poşet içinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

• Ekmek sıcak iken poşete konulduğunda nemlenir. Bu da ekmeğin küflenmesine neden olur. Bu yüzden sıcak ekmek soğutulduktan sonra fazla kurumadan poşete konularak saklanmalıdır.

• Sıcak havalarda ekmeğin küflenmesini önlemek için buzdolabında saklanması tercih edilebilir. Fakat kullanmadan bir saat kadar önce ekmek, buzdolabından çıkarılarak oda koşullarına getirilmeli ve az da olsa yumuşaması sağlanmalıdır.

• Ambalajlı ekmeklerden birkaç dilim alındıktan sonra kalan dilimlerin ambalajı tekrar kapatılarak saklanmasına dikkat edilmelidir.

• Gereğinden fazla satın alınan ekmekler bayatlamamaları için tercihen alındığı gün dondurucuya konulmalıdır.

• Donmuş ekmekler lezzet kaybına uğramaması için 3 ay içinde tüketilmelidir.

•Ekmeğin muhafaza edildiği kutunun veya gıda dolabının düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir.  

• Çeşitli nedenlerle ekmeğin içerdiği suyun buharlaşarak saklandığı poşet içerisinde birikmesi küflenmeyi hızlandırabilir. Bu durumda ekmeğin saklandığı poşet değiştirilmeli ya da ekmek temiz bir kâğıt havluya sarılarak saklanmalıdır.



Yorum Yaz
Giriş
Popüler Kategoriler
Son Eklenen Firmalar
  • Fatoş'un Mutfağı
    Berin Taşan Sok. 13\A
    Karşıyaka Belediyesinin Arkası
    İzmir, İzmir
    İzmir


    09-21-2014 04:48ÖS
  • LEZİZ FAST FOOD
    Erzene mh 64 sokak no: 8/a bornova izmir
    İzmir, İzmir 35070
    İzmir


    09-17-2014 11:18ÖÖ
  • ORA LEZZET
    YENİ MAHALLE ŞANLIURFA CAD.
    NO 36/C KIZILTEPE MARDİN
    Mardin, Mardin 47400
    Mardin


    09-12-2014 10:42ÖÖ
  • arkabahçe kafe|mutfak
    Bahçelievler Mah. İzzettin Çalışlar Cad.
    No:1 Bahçelievler / İSTANBUL
    İstanbul, İstanbul
    İstanbul


    09-05-2014 09:28ÖÖ
  • Gurme Ev Yemekleri
    Sinan mh. 1254 sk.no:7/B üçkapılar
    Muratpaşa
    Antalya, Antalya 07100
    Antalya


    09-04-2014 09:54ÖÖ