Arama
Bul: Kategori: Yer: İçinde:

Kelimeler

Özel Kategori

İl

Km

Ekmek Nasıl Saklanır

Ekmek Nasıl Saklanır

tarafından Yemeg.com üzerinde 04-05-2013 içinde Faydalı Bilgiler

EKMEK EVDE NASIL SAKLANMALIDIR?

• Birkaç gün içinde tüketilecek ekmeğin buzdolabında saklanması ekmeğin küflenmesini önler. Ekmek dondurucuda çok daha uzun süre saklanabilir. Dondurucudan çıkarıldıktan sonra çözünen ekmekler, dondurulmadan saklanan ekmeklere göre daha yumuşak ve tüketilebilir özelliktedir. Ekmek buzdolabında veya dondurucuda kilitli buzdolabı poşetlerinde saklanmalıdır.

• Gün içerisinde tüketilecek olan ekmek, taze ve yumuşak kalabilmesi için, kapaklı bir ekmek kutusunda, gıda dolabında poşet içinde, serin, karanlık ve kuru bir ortamda saklanmalıdır.

• Ekmek sıcak iken poşete konulduğunda nemlenir. Bu da ekmeğin küflenmesine neden olur. Bu yüzden sıcak ekmek soğutulduktan sonra fazla kurumadan poşete konularak saklanmalıdır.

• Sıcak havalarda ekmeğin küflenmesini önlemek için buzdolabında saklanması tercih edilebilir. Fakat kullanmadan bir saat kadar önce ekmek, buzdolabından çıkarılarak oda koşullarına getirilmeli ve az da olsa yumuşaması sağlanmalıdır.

• Ambalajlı ekmeklerden birkaç dilim alındıktan sonra kalan dilimlerin ambalajı tekrar kapatılarak saklanmasına dikkat edilmelidir.

• Gereğinden fazla satın alınan ekmekler bayatlamamaları için tercihen alındığı gün dondurucuya konulmalıdır.

• Donmuş ekmekler lezzet kaybına uğramaması için 3 ay içinde tüketilmelidir.

•Ekmeğin muhafaza edildiği kutunun veya gıda dolabının düzenli olarak temizlenmesi gerekmektedir.  

• Çeşitli nedenlerle ekmeğin içerdiği suyun buharlaşarak saklandığı poşet içerisinde birikmesi küflenmeyi hızlandırabilir. Bu durumda ekmeğin saklandığı poşet değiştirilmeli ya da ekmek temiz bir kâğıt havluya sarılarak saklanmalıdır.



Yorum Yaz
Giriş
Kategoriler
Popüler Kategoriler
Son Eklenen Firmalar
  • Gülteki Kebap Adana
    Adana, Adana
    Adana


    05-21-2015 02:46ÖS
  • DAVET LOKANTASI
    ERENKÖY MAHALLESİ ERENKÖY İSTASYON CADDESİ NO 24/A
    İstanbul, İstanbul
    İstanbul


    05-19-2015 01:19ÖS
  • GADALAR DÖNER SALONU
    Sanayi mahallesi sultan selim caddesi yüzüak sokak NO:3/A
    4.LEVENT/İSTANBUL
    İstanbul, İstanbul 34000
    İstanbul


    05-19-2015 11:48ÖÖ
  • BUCA GÖKSU BATTALBEY BAYİİ
    679/18 SK NO:49 BUCA GÖKSU
    679/18 SK NO:49 BUCA GÖKSU
    İzmir, İzmir 35000
    İzmir


    05-19-2015 10:59ÖÖ
  • LİDER PİDE
    yavuz caddesi no :108/a atatürk mh bornova
    İzmir, İzmir 35000
    İzmir


    05-16-2015 11:18ÖÖ